:: Auberge de Crespé ::

Le coup de Cœur du mois c'est l'Auberge de Crespé dans les deux sèvres à St Symphorien en pleine campagne à 20kms de Niort, 15 du Marais Poitevin ! ! ! Le bonheur !

Yasmine et Stéphane vous accueille dans un vieux manoir restauré avec goût au milieu d'un parc magnifique, cours de tennis, terrasse, cinq chambres d'hôtes décorées avec amour par la maîtresse de maison (50 euros la nuit pour deux personnes, vous avez vu je fais ça bien !)

La partie restaurant est assurée par Stéphane qui ne cuisine que des produits frais achetés aux agriculteurs voisins (légumes, œufs, volailles), la viande provient d'unéleveur du coinle filet de bœuf (de Parthenaise) est exceptionnel, il y a également du poisson à la carte, il fait son pain lui même, petit vin d'épine et desserts maison ! talent + bons produits = terrible ! Menu à 16 euros.

Yasmine et Stéphane : 79 270 St Symphorien - tel : 05.49.32.97.61
 e.mail : Aubergedecrespe@aol.com

Marc